Category: еда

Премудрый

Верхний пост




Будем знакомы. Меня зовут Алексей (Подробнее см профиль).



Рекомендую журнал френда apotapov777, много интересного, к примеру - Афера Ставиского - главная афера Франции 20 века. Провал Жоржа Сименона.



Эпиграф.
Николай Новиков:
Ничего никогда не вернуть,
Как на солнце не вытравить пятна.
И, в обратный отправившись путь,
Никогда не вернуться обратно.

Эта истина очень проста,
И она, словно смерть, непреложна:
Можно в те же вернуться места,
Но вернуться назад невозможно.

Евгений Винокуров
ДОБРОТА

Я всё занесу на скрижали,
Железную точность храня, —
И то, как меня обижали,
И то, как жалели меня.

Обида, обида людская!
Забудешь одну без труда,
Другую, полжизни таская,
Не сможешь забыть никогда.

[>>>>>]
И всё ж, как она б ни держалась,
Концу её всё-таки быть,
Но, острая, светлая жалость,
Тебя мне вовек не забыть.

Я зубы сжимал, чтоб не плача
Пройти среди белого дня.
Царила моя неудача,
Несчастья терзали меня.

Сердечностью необычайной
Я был поражён на пиру,
За чаркой в райпитовской чайной,
В картофельном сытном пару.

Сидел я, печальный, у края,
И, голову вбок наклоня,
Подолом глаза утирая,
Жалели старухи меня.

О русские веси и грады!
Прошёл я немало путей
И высшей не знаю отрады,
Чем доброе слово людей.

Вставало над избами солнце,
Я видел: везде разлита -
Где с верхом, а где и на донце, -
В людские сердца доброта.

А ещё песни:

Вот уж вечер, а я у порога,
Словно тополь у края села,
Где ж ты милый, какая дорога,
Далеко так тебя увела?

Почему ты мне писем не пишешь
О своей неизвестной судьбе
Или ты, засыпая, не слышишь,
Как тоскую я здесь по тебе?

Может ты повстречался с другою?
Напиши сколько лет тебя ждать,
Буду ждать голубые конверты,
И когда ты вернёшься назад.

Вот два дуба стоят у дороги,
Только корни их вместе растут,
Нас судьба разлучила надолго,
Но сердца наши рядом живут.

***
Пишет письма подруга матросу
В черноморский лазуревый край,
Не к покосу так после покоса,
На побывку домой приезжай.

Своего моряка дорого
Ждет подруга в родной стороне,
Чтобы с ним в праздник флота морского
В новом море пройтись по волне.
***

Я с любовью играю,
Горечь в сердце таю,
О тебе вспоминаю,
О тебе я грущу.

Вспоминаю тот вечер
И обрыв над рекой,
Обнял девичьи плечи
Я не смелой рукой.

На перроне вокзала
Мы простились с тобой,
"Не грусти, - ты сказала,
И махнула рукой.

Твои губы горели -
Ты шептала слова,
По солдатской шинели
Прокатилась слеза.

Разошлись, разбежались
В нашей жизни пути,
Для тебя, дорогая,
Я готов всё пройти.

И я верю, я знаю,
Те минуты придут,
И для нас, дорогая,
Вновь сады расцветут.

Я с любовью играю,
Горечь в сердце таю,
О тебе вспоминаю,
О тебе я грущу.






Думаю

Муйне (Вьетнам)

Небольшой фотоотчёт о поездке.
Заметил, что с каждым годом постепенно пропадает желание запечатлеть каждый шаг, ибо опыт говорит, что чем больше фотографий, тем меньше их ценность. Поэтому не будет серии постов, уложусь в один )

Фото 1. Это фотография с крыши нашего отеля (Novela Muine Resort). Номер был Superior с видом на море, второй этаж. Громадный балкон. Номер достойный похвал. Да и отель отличный. Наличие на территории джакузи с подогревом - тоже в плюс. В минус непредсказуемость береговой линии - песочного пляжа, в зависимости от погодных обстоятельств, может и не быть.



Collapse )
Думаю

Городовой Сапогов

Оторванные от реальности руководители весьма напоминают рассказ Аверченко "Городовой Сапогов". Это когда самовлюблённая глупость мало что понимает, но мнение имеет.
— Что там у тебя вышло? Покажь!..
— Что это вы говорите? — встревожено закричал фотограф. — Как же я вам покажу, когда оно не проявлено! Нужно в темную комнату, которая с красным светом, нужно…
— Да, да… — кивал головой Сапогов, иронически поглядывая на Голдина. — Красный свет, конечно… тёмная комната… Ну, до чего же вы хитрые, жидова! Учитесь вы этому где, что ли… Или так, — сами по себе? Дай мне, говорит, тёмную комнату… Ха-ха! Не-ет… Вынимай сейчас!
— Хорошо, — вздохнул Голдин и вынул из аппарата белую пластинку.


Но такая бдительность вовсе не означает стойкость к обману , более того, умеючи можно убедить таких людей в чём угодно. Так рассказ о чудесном превращении пятака в кусок шоколада, хотя и удивляет, но логичный, якобы объяснительный, бред вызывает большее доверие, чем правда.

Машина-то — машина, — возразил Сапогов. — Да как оно так выходит? Ведь пятак-то медный, твердый, а шоколад сладкий, мягкий… как же оно так из твердого пятака может такая скусная вещь выйти?
Старик внимательно посмотрел своими красными глазами на Сапогова и медленно опустил веки. — Электричество и кислота. Кислота размягчает, электричество перерабатывает, а пружина выбрасывает. — Ну-ну, — покрутил головой Сапогов. — Выдумают же люди. Ты работай, старик. Это здорово.




Думаю

В углу

Существо колючее
От обиды злючее
Жалобно пыхтит
В уголку стоит.



[Spoiler (click to open)]
Вкусное не дали
Погулять не взяли
Песенку не спели
Мило не глядели

Спинку не погладили,
Одного оставили
Сами веселятся
Даже не смутятся.

Может это котик,
Серенький животик?
Или ежик шустрый
Отчего то грустный?

Это один мальчик,
Страшный хулиганчик,
Чем-то провинился
И не извинился.
Думаю

Ням-ням, хрум, ням-ням



[Гимн обжорства, для тех кому полезно больше кушать]


В лесу под сосною ежонок живёт,
И с белочкой вместе грибочки жуёт.
Ням-ням, хрум, ням-ням, - раздается в лесу,
С таким аппетитом съедим и лису.

[Дальше....]
Сегодня ежонок принес на обед
Четырнадцать яблок и девять конфет.
Ням-ням, хрум, ням-ням, - раздается в лесу,
Семь яблок, семь яблок, сейчас проглочу

Конфет по четыре, осталась одна,
Одна на двоих, огорчились друзья,
Ням-ням, хрум, ням-ням, надо больше конфет
Иначе испорчен наш будет обед

Услышала ежика тётя сова
И банку варенья друзьям принесла,
Ням-ням, хрум, ням-ням, - раздается в лесу,
Съедим мы варенье, а позже лису.

В лесу под сосною ежонок лежит,
Животик он гладит и в небо глядит.
Ням-ням, хрум, ням-ням, я пока не могу,
Не будем сегодня мы кушать лису.

Лиса покачала своей головой,
Ах глупенький ежик гордится собой,
Ням-ням, хрум, ням-ням, я к ним подкрадусь
И с этим ежонком сейчас разберусь.

Заметила белочка хвостик в кустах, на ветку запрыгнула чувствуя страх.
Ежонок свернулся мгновенно в клубок,
Лиса пусть попробует схватит за бок.
Вздохнула лисичка и мимо прошла, Ням-ням, хрум, ням-ням, я себе не нашла

Ежонок и белочка вместе сидят
И красный арбуз дружно ложкой едят
Ням-ням, хрум, ням-ням, победили лису
Узнают об этом все в нашем лесу.

Ням-ням, хрум, ням-ням, эту песню поют
Ням-ням, хрум, ням-ням, когда вместе жуют
Ням-ням, хрум, ням-ням, поскорей приноси
Ням-ням, хрум, ням-ням, ты побольше еды.
Ням-ням, хрум, ням-ням, будем вместе жевать
Ням-ням, хрум, ням-ням, о плохом забывать.




Думаю

Была бы музыка, слова найдутся

Куприна (Александра Ивановича), случилась оказия, прочитал, - повесть "Яма" под руку попалась. По вопросу легализации проституции книга имеет что сказать.
Всё таки ушедший золотой век - миф. Лубок, что рисуется в нашем воображении, мало общего имеет с настоящим прошлым. У прошлого есть одно достоинство - оно статично, но в то же время пластично, этим пользуются все кому не лень. Есть другая крайность, когда прошлое "зверопишут" - один мрак. На мой взгляд, все же лучше в прошлом видеть светлое, а не одни чёрные пятна, но каждому свое.
И не будем о грустном.
...перескакиваю мыслью...
Попутно с прочтением "Яма" возник вопрос, что за Карапет, в куплетах книги упомянутый. "Больше всего нравились Любке всем известные армянские куплеты про Карапета: У Карапета есть буфет, На буфете есть конфет, На конфете есть портрет, — Этот самый Карапет".
Гугление прояснило, что в конце 19 века был популярный мотив "Карапет" (выводят из Армении):
«Карапет мой бедный, почему ты бледный?»
– «Потому я бледный, что я очень бедный!»
– «Почему ты лысый, без волос остался?»
– «Потому что в жизни много увлекался!»
Слова потом, вдруг, поменялись и на мотив зазвучали так: "Ах, девочка Надя! А что тебе надо? - Ничего не надо, только шоколада!".



И совсем экстравагантным способом превратились: "Спекулируй бабка, Спекулируй Любка, Спекулируй ты моя Сизая голубка! "



Нынче эта мелодия Тустепом именуется.


Вот что значит - музыка хорошая, слова найдутся )
Премудрый

Книга о войне из детства

      Помните ли вы свою первую книгу о войне? Для меня, в совсем юном возрасте, первой книгой был рассказ Николая Винграновского "Первинка". С удивлением не смог найти в интернете этот рассказ на русском языке, есть лишь обратный перевод на украинский. Пришлось в шкафу искать свой бумажный вариант. Книга с картинками :-)



      Миколка добежал до райцентра.
      Ни хат, ни деревьев не было на окраине этого степного городка — груды битого кирпича, какие-то обломки.
      На перекрёстке двух мёртвых улиц Миколка оста­новился: куда теперь?
      Послышался топот. Снизу, от реки, показалась се­рая толпа. Это вели пленных немцев. Вели их наши парни, совсем мальчишки, с красными звёздами на серых шапках, в стёганках.
      Руки у пленных устало повисли, плечи поникли, а вместо лиц были только глаза — от страха.
      Но Миколка на немцев не глядел. Он глядел на наших, всматривался в каждого бойца, надеясь встретить кого нужно.
      Колонна свернула в степь, а Миколка побежал в сторону хат и землянок.
Collapse )
Премудрый

Правило «быстро поднятое не считается упавшим»

Существует правило «быстроподнятое не считается упавшим» — если уронить на пол еду и сразу её поднять, она не успеет собрать на себя бактерии. В английском варианте оно называется правилом пяти секунд, в течение которых нужно успеть убрать еду с пола.


Исследования показали, что это утверждение ошибочно — при наличии микроорганизмов на какой-либо поверхности они оказываются на соприкасающимся с ними продукте почти мгновенно. Правда, стоит заметить, что большинству бактерий для существования нужна влага, поэтому сухой пол даже в общественном месте с высокой проходимостью вряд ли будет представлять серьёзную опасность для еды.

Википедия
Премудрый

Pop Art Toaster - креативный тостер

Если перспектива время от времени завтракать хрустящими ломтиками горячего хлеба кажется вам заманчивой, сегодняшняя новинка должна показаться вам интересной. Не главной, но и далеко не последней причиной тому является оригинальный дизайн в стиле 1950х годов. Но, разумеется, внешний вид – это далеко не главная отличительная черта тостера Pop Art Toaster. Из толпы аналогов новинку выделяет способность прожигать на поверхности тостов смешные надписи, вроде “Bite Me” или “Ugh…”, а также смайлики.

Далее...